Nos viandes séchées

Nos pièces de viandes séchées sont assaisonnées.
Arrivées à maturité elles sont séchées lentement
pour offrir le maximum de saveur à vos papilles.

• Boeuf séché [Nouveau]
• Coppa (échine de porc)
• Lonzo (filet)
• Noix de jambon
• Filet mignon
• Pancetta (poitrine roulée)